Elazığ’da 2 bin rakımda yetişen mantar altınla yarışıyor

Bahar mevsimiyle birlikte hava sıcaklıklarının artmasının ardından vatandaşlar, doğada kendiliğinden yetişen mantarları toplamak için dağların yolunu tutuyor.

Özellikle 2 bin rakımın üzerindeki bölgelerde yetişen ve yüksek protein değeriyle bilinen çaşır mantarı, lezzeti nedeniyle yoğun ilgi görüyor.

KİLOSU 2 BİN LİRADAN SATILIYOR

Keşiş Dağı ve Munzur Dağları eteklerinde yetişen mantarın bu yıl kilogram fiyatının 2 bin liraya ulaşması dikkat çekti.

Vatandaşlar, mantarın nadir bulunması ve zorlu arazi şartlarında toplanmasının fiyatı artırdığını belirtti.

Doğada “damar” veya “evlek” olarak adlandırılan bölgelerde yetişen çaşır mantarı, çoğunlukla aynı kök üzerinde birden fazla çıkıyor.

YEMEKLERİN VAZGEÇİLMEZİ

Yörede mantar; tereyağında kavrularak, közlenerek ya da pilav ve et yemeklerinde kullanılarak tüketiliyor.

Mantar toplamak için sabah saatlerinde yola çıkan vatandaşlardan Coşkun Menek ve Kemal Arduç, yaklaşık 4 saatlik yürüyüşün ardından mantar topladıklarını ifade etti.

Vatandaşlar, zorlu yürüyüşe rağmen mantarları gördüklerinde tüm yorgunluklarını unuttuklarını dile getirdi.


Kaynak: Ensonhaber Haber Merkezi

Diğer Haberler

İstanbul’da bir taksici, turisti dolandırmaya kalktı

Güney Kore’den gelen turist, İstanbul’da bindiği takside yaşadığı olayı anlattı. İddiaya göre turisti alan taksici, 350 TL’lik yol için 750 TL istedi.

Haberi Oku
Ankara’da terör örgütlerine darbe: 225 şüpheliden 178’i tutuklandı

Ankara Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde, terör örgütlerinin ülke genelindeki faaliyetlerinin deşifre edilmesine yönelik yapılan çalışmalarda gözaltına alınan 225 şüpheliden 178’i tutuklandı.

Haberi Oku

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gözden Kaçanlar

Çin’de gökyüzüne lazer tutan gizemli araç: Hava kirliliğini gerçek zamanlı izleyen sistem

Çin’de gökyüzüne lazer tutan gizemli araç: Hava kirliliğini gerçek zamanlı izleyen sistem

İstanbul’da bir taksici, turisti dolandırmaya kalktı

İstanbul’da bir taksici, turisti dolandırmaya kalktı

Antarktika’daki Erebus Yanardağı gökyüzüne altın püskürtüyor

Antarktika’daki Erebus Yanardağı gökyüzüne altın püskürtüyor

Ankara’da terör örgütlerine darbe: 225 şüpheliden 178’i tutuklandı

Ankara’da terör örgütlerine darbe: 225 şüpheliden 178’i tutuklandı

Türkiye-Suudi Arabistan yenilenebilir enerji anlaşması Resmi Gazete’de

Türkiye-Suudi Arabistan yenilenebilir enerji anlaşması Resmi Gazete’de

Tam savaş bitti derken, ABD ordusu İran’a saldırı başlattı

Tam savaş bitti derken, ABD ordusu İran’a saldırı başlattı

Ankara’da NATO Zirvesi için trafik düzenlemeleri duyuruldu

Ankara’da NATO Zirvesi için trafik düzenlemeleri duyuruldu

Gazeteci İsmail Saymaz’dan, Ramazan orucu için “perhiz” nitelemesi

Gazeteci İsmail Saymaz’dan, Ramazan orucu için “perhiz” nitelemesi